野菜
品種カタログ
ゴボウ
山田早生
ヤマダワセ
早太りで白肌の良質種！夏ゴボウに最適！
特長
●根長75cm、根径3cm、根重350〜400g程度となり、尻の肉付きのよい豊産種。
●茎葉は中柄の赤茎で小葉。葉数は少なく、立性となる。
●夏ゴボウとして春まき夏どりに最適。
●肉質が緻密でやわらかく、香りに富み、肌は白くて滑らかで、ス入りも遅い。
栽培の要点
●耕土が深くて排水のよい膨軟な土壌が栽培に適する。
●連作を嫌うので、4〜5年の輪作が必要。
適作型
※時期によってはネット通販に取り扱いのない場合があります。