葉菜類の栽培
質問 熊本県の平坦地でブロッコリーの露地とトンネルを組み合わせた周年栽培をしたいと思っています。
品種を教えてください。
回答 ブロッコリーの周年栽培ですが、熊本県では基本的に７〜８月まきの１０〜３月どり栽培、9月まきの3〜4月どり、３月まき（ハウス、トンネル）の５〜６月どり栽培が基本となります。
６〜９月までの収穫は、熊本県の平坦地では難しいです（高冷地栽培の時期です）。
７〜８月まきは、7月中旬よりタネをまくシャスター、エルデ、ハイツSPなど早生〜中早生品種と、7月下旬〜8月にタネをまくグリーンパラソル、アンフリー７４７、エンデバー、ビッグドーム、グーンビューティなどの中生〜中晩生品種、９月上旬にタネをまき３〜４月に収穫するチャレンジャーをうまく使い分けます。
また、１〜３月のハウス、トンネル栽培では、フォレストとハイツSPを使います。