全作型共通

【潅水】節間が伸びやすいので、夜まで水が残らないよう、量に注意します。
【ポット間隔】徒長防止のため 1 苗当たりの十分な空間を確保します。

※接ぎ木栽培について：穂木と台木の親和性の関係で、使用可能な台木は現状ありません。
自根での栽培になります。

雨よけハウス・トンネル・露地栽培

【播種期】普通ピーマンより「1週間遅い」感覚で低温期を避け行ってください。
【最低気温】本葉5〜6枚まではしっかり夜温を確保してください（14〜16℃）。
【成苗】低温対策のため大苗が理想です（12�pポット程度）。

抑制栽培

【成苗】高温対策のため、やや若苗が理想です(9〜10.5�pポット程度）。

育苗目安（夏秋露地用）

全作型共通

【堆肥】元肥設計に組み入れ、定植30日前には施用してください。
【潅水設備】 露地、ハウスを問わず、十分潅水できる設備が必要です。できれば畝上に潅水チューブを設置してください。

雨よけハウス・トンネル・露地栽培

【地温確保】定植時に17℃以上を確保していることが理想です。定植1週間前には畝を立てます。高畝は地温が上がりやすく、排水もよくなります。
【保温資材】マルチの使用が理想です。栽培環境の最低気温が12℃以上を確保できる時期まではトンネルを併用します。

抑制栽培

【高温対策】栽培前半は地温が上がりすぎないよう、マルチの色は、白やシルバーにしてください。最初は裸畝で マルチは後張りでもかまいません。
【乾燥対策】定植直前に畝上げし、畝の乾燥を防ぎます。潅水チューブを通路に設置し、水打ちを行うのも効果的です。

定植適期は根鉢で判断

定植適期

老化苗

「ピー太郎」の初期の根張りをよくするうえで、非常に重要なのが苗を老化させないことです。ピーマン類は育苗期間が長いため、育苗中に移植の機会が出てきますが、移植前の時点で根がガチガチに回っていると、根が窒息して傷んでしまい、移植後の根張りに支障をきたします。また、低温や高温、乾燥や過湿など一層条件の厳しい圃場定植の時に老化苗になっていると、活着が遅れ、その後の作柄に大きなマイナスになります。必ず適期の写真のように、根が回りかけの時に移植や定植は行ってください。

仮支柱が必要です
「ピー太郎」は節間が長いため本誘引までは自立が難しい場合があります。直立状態を保つことで、速やかな活着、根張りが促進されるので、仮支柱を立てましょう。

収穫基準

• 果皮表面のヒビ入り始めが最適期です。
• ヒビの入り過ぎは外観が悪く商品価値を下げ、着果負担も増します。
• ヒビのまったくない若どりでは、青臭みが残り甘みも不十分です。

収穫適期の果皮のヒビ目安

果実表面にヒビが入り始めたころが収穫適期。開花から収穫までの期間は、6〜8月であれば、4週間程度が目安です。

適期になると葉面にヒビが出ます。

肥培管理

【追肥開始適期】 第3次分枝以降の着果が確認できたら開始します。
草勢判断を随時行い、弱ければ開始を早めます。
【追肥量】1週間に10a当たりチッソ成分1.5〜2kg程度を目安としてください。
【追肥方法】液肥主体で、補助で緩効性の粒肥との併用が理想です。
【潅水】 収穫開始後は晴天時なら、株の生長に合わせ1日に1株当たり2〜4ℓを目安にたっぷり行ってください。

草勢の判断基準

草勢判断は重要なポイントです。3点分かりやすい判断基準を紹介します。

草勢低下時の5つの対策

草勢が低下していると判断したら、�@〜�Dの対策を実施します。
�@栽培初期からおとなしい場合、追肥開始時期を早める。
�A追肥、潅水をよりこまめに行う。
�Bチッソ・カリが主成分の葉面散布剤を5〜7日おきに施用する。
�C整枝を控える。
�Dクズ果の摘果を積極的に行う。

ひも誘引（ハウス向き）

・4本仕立てが一般的です（図参照）。2次分枝からの4本の枝を主枝として振り分け誘引します。各主枝から発生する側枝は3節前後で摘芯します。
・誘引棚の最上部に届いた枝から順次摘芯していきます。

ネット誘引（露地向き)

ネット誘引（露地向き）
・枝折れを防止するため、畝面から高さ80�p以内に1段目のフラワーネットを設置します。以降は生育に合わせて2、3段と追って設置します。
・第1次分枝から上の枝は原則放任とし、ふところ枝が重なってきたら内向きの枝を中心に整枝して2〜3節で止めます。