2018/07/20掲載
タキイ最前線『プロも納得!本気ではじめる家庭菜園』の連載でおなじみのDr.藤目こと藤目幸擴先生監修の新刊『おいしい彩り野菜のつくりかた』が農文協から発行されました。
真っ黒いダイコン、緑のトマト、白いナスなんてご存じでしたか? どれも藤目先生が選んだ、おいしくて彩りのよい野菜です。
珍しい世界の野菜から日本の伝統野菜、最新品種まで、色鮮やかでおいしい野菜を、赤、黄色、オレンジ、緑、黒など7色に分類し、128種類紹介しています。
とれたてのみずみずしい写真とともに彩り野菜のおいしい食べ方、栽培のコツ、栽培ごよみ、来歴なども解説され、眺めて楽しく読んで役に立ちます。まさにプロも納得、一般消費者にとっても面白い、欲張りな一冊です。
監修 | :藤目 幸擴 |
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編 | :農文協 |
定価 | :1700円+税 |
サイズ | :B5変形 128ページ |
藤目先生監修の
『おいしい彩り野菜のつくりかた』を
3名様にプレゼント
ハガキに連絡先(氏名・郵便番号・住所・電話番号)を明記のうえ、下記までご応募ください。
〒600-8686 京都市下京区梅小路通猪熊東入
タキイ種苗株式会社 広報出版部書籍応募係
応募締切:2018年8月20日(月)消印有効
※当選発表は発送をもって代えさせていただきます。
2024年
春種特集号 vol.57
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秋種特集号 vol.56