「おきな」は作型適応幅が広く、安定した肥大が見込めるロングセラー品種です。耐暑性があり生育旺盛なため、夏場でも安定した生育が見込めます。大玉での収穫が可能なので、特に加工・業務用出荷に最適です。高温多湿条件で発生しやすい黒腐病に対する防除がポイントです。

安定した生育

「おきな」：耐暑性があり生育旺盛で栽培容易な定番品種。

耐暑性と黒腐病耐病性をもつ「彩」シリーズの早生種「彩峰」、「彩里」は、より耐病性を重視したい方におすすめです。

耐病性を重視

「彩峰」：耐暑・耐病性にすぐれ、品質のよい寒玉系早生種。

使い分けのポイントは、「彩峰」の方がより耐暑性にすぐれることから早まきが可能で、10月中旬ごろからの早期出荷を行うことができます。低温下では玉のしまりが遅くなるため、適作型を守ってください。11月収穫は作型適応幅の広い「彩里」の利用をおすすめします。

この3品種は熟期65日程度の早生種であるため、初期生育を順調に進めることが肝心です。高温、多雨条件の中で、資材なども活用しながら、地上部の草勢、根の活性維持に注意して栽培します。

「彩里」：耐病性にすぐれる夏秋どり早生種で萎黄病と黒腐病に耐病性をもつ。

ゲリラ豪雨が増えている一方で、小雨が減り、圃場の乾湿の差が大きくなりやすくなっています。そのため、根傷みが増加し、カルシウム欠乏症が発生しやすい状況が増えています。そこで、生理障害が少ない85日タイプのハクサイの「晴黄85」をおすすめします。カルシウム欠乏症に強いこともさることながら、べと病に特に強いのが特長です。多湿条件になると、べと病の発生リスクが高まります。ぜひ「晴黄85」を上手に活用し、適切な栽培管理、防除を含めて安定した栽培を実現させてください。

生理障害に強い

「晴黄85」：べと病耐病性、カルシウム欠乏症などの生理障害が少ない中生種。

一方で、秋冬どりの定植シーズンは9月中下旬ですが、台風や長雨によって定植時期を逃すことや、圃場が湛水して不良株になることがあります。その場合、遅まき、遅植えが可能な「ほまれの極み」を活用して、収入源の確保をすることができます。「ほまれの極み」は、中間地の9月中下旬まき、暖地の10月上中旬まきで栽培し、翌年の2月下旬ごろに収穫が可能になります。元肥を半分にして初期から肥効を与え、順調な生育を維持し、年末からベタがけを行うことで、安定した栽培を行うことができます。

遅まき・遅植え対応

「ほまれの極み」：遅まき、遅植えが可能で、作期が広く作りやすい早春どり黄芯早生種。