美香式ちょい足しレシピ 5.カブ、キャベツ、ブロッコリーの巻　幼児食に！簡単パクパク★ブロッコリーのサラダ巻き | Web連載

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美香式ちょい足しレシピ 5.カブ、キャベツ、ブロッコリーの巻　幼児食に！簡単パクパク★ブロッコリーのサラダ巻き

野菜ソムリエとして約10年間、青果店でデモ付販売促進を行い、２児の母としても奮闘中。
野菜果物を通してお客様に寄り添って支えとなれる様に日々工夫を重ねる。
生活者、小売業をつなぐ販売コーディネーターを目指す。

❺ カブ、キャベツ、ブロッコリーの巻

　今回は、カブ、キャベツ、ブロッコリーを使ったオリジナルレシピをご紹介します。
カブ、キャベツのレシピは簡単に作れるので夕食の献立に迷ったときに活躍しそうです。
　そして幼児食のレシピは、意外と子どもが食べてくれないブロッコリーを餃子の皮でアレンジして食べやすくしてみました。
電子レンジを上手に使えば時短にもなるので、ぜひ試してみてください。

2018/02/20掲載

幼児食に！
簡単パクパク★
ブロッコリーのサラダ巻き

ワン
ポイント
（１歳ごろから）

それぞれの野菜をよく刻んでから混ぜ合わせると、小さいお子さまでも食べやすくなり、バターを入れることで野菜臭さがなくなります。大人のおつまみとしてもおすすめのレシピです。

材料
								（20個分）
							
								● ブロッコリー
								1/2個
							
								● ジャガイモ
								２個
							
								● パプリカ
								1/4個
							
								● バター
								15g
							
								● 餃子の皮
								20枚