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Recipe.34

オレンジクインとひと口ブレットのシーザーサラダ
シスリコピン

「ハクサイ オレンジクイン」を使ったレシピ

オレンジクインとひと口ブレットのシーザーサラダ

TAG:
ハクサイ , シスリコピン , オレンジクイン

【 材料(2人分) 】

  • オレンジクイン 1/4玉
  • カンパーニュ 1枚
  • マッシュルーム 1/2個
  • 紅法師 1/4束
  • シーザドレッシング 適量

作り方

  • 1.カンパーニュをスライスして一口サイズに切り、オリーブオイルをひいたフライパンでカリッと焼く。(もしくは、一口サイズに切る前にオーブントースターでカリッと焼いたのち一口サイズに切る)
  • 2.ボウルに、3mm幅に切った紅法師と、生のままスライスしたマッシュルーム、食べやすい大きさにオレンジクインを手でちぎり入れ、軽く混ぜ合わせてから、皿に盛り付ける。
  • 3.横にカンパーニュを盛り付け、シーザードレッシングをかける。

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