タキイ交配　ハクサイ

オレンジクイン

TAG：

ハクサイ , シスリコピン

外見は通常のハクサイと変わりませんが、カロテンも含むため結球内部がオレンジ色なのが特長です。歯切れがよく青臭みもないので、浅漬け・炒め物・鍋物のほかにサラダなど生食もできます。

[シスリコピン含量の比較（ mg/100g F.W. ）]

栽培地：当社研究農場（滋賀・露地）
オレンジクイン：8月播種、12月収穫　お黄にいり：9月播種、12月収穫

※データの無断転用を禁止します。
（試験依頼先：一般財団法人日本食品分析センター）成分の数値は、栽培条件により変動する可能性があり、栽培での結果を保証するものではありません。