タキイ交配 ピーマン
ピー太郎(ピーたろう)
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ピーマン , カロテン
今までにないまったく新しいピーマン。肉厚ジューシーで苦味が少なく、子どもでも食べやすいと人気。火を通してもヘタっとせず、シャキシャキです。表面にヒビが入り始めた頃が収穫適期。
[カロテン含量の比較( μg/100g F.W. )]
栽培地:当社研究農場(滋賀・雨よけハウス) 2月播種、8月収穫
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(試験依頼先:一般財団法人日本食品分析センター)成分の数値は、栽培条件により変動する可能性があり、栽培での結果を保証するものではありません。