タキイ育成 ミズナ
紅法師（べにほうし）農林水産省登録品種 (品種名：TTU491)
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ミズナ , アントシアニン
シャキシャキした食感でクセがなく、湯通し程度なら色抜けも少ないです。安定した着色には採光が必要で、葉軸に光が届くように条間20cm、株間5~7cmと広めの設定に。
[アントシアニン含量の比較（ mg/100g F.W. ）]
栽培地：当社研究農場（滋賀・露地）10月播種、12月収穫
※データの無断転用を禁止します。
（試験依頼先：一般財団法人日本食品分析センター）成分の数値は、栽培条件により変動する可能性があり、栽培での結果を保証するものではありません。
