ツヤのある濃い赤紫色で、中のリングもしっかりと赤くサラダに彩りを添える。辛みが少なく甘みが強いため、サラダ等の生食に適します。
※データの無断転用を禁止します。(試験依頼先:一般財団法人日本食品分析センター)成分の数値は、栽培条件により変動する可能性があり、栽培での結果を保証するものではありません。
※作型に関しては一般地での大まかな目安です。地域別の詳細な表は各品目の絵袋裏の説明等をご覧ください。(http://www.takii.co.jp) 「タキイ交配」「ケルたま」は、タキイ種苗(株)の登録商標です。