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Recipe.51

ケルたまルビーのピクルス
アントシアニン

「タマネギ ケルたまルビー」を使ったレシピ

ケルたまルビーのピクルス

TAG：
タマネギ , アントシアニン

【 材料（2人分） 】

  • ケルたまルビー（タマネギ） 1個
  • ローリエ 1枚
  • 砂糖 50g
  • 塩 小さじ1
  • 酢 3/4カップ
  • 水 1/4カップ

作り方

  • 1.ケルたまルビーは半月の薄切りにし、保存容器に入れ、ローリエを加えます。
  • 2.鍋に砂糖、塩、酢、水を入れて煮立て、混ぜて溶かします。
  • 3.2が熱い内に1の保存容器に流し入れます。冷めたら冷蔵庫で、一晩置きます。

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