ミズナ
京しぐれキョウシグレ
葉軸が細く純白！ 秋〜春どりの小株栽培用早生種！
ミズナ
京しぐれキョウシグレ
葉軸が細く純白！ 秋〜春どりの小株栽培用早生種！
特長
- 分けつ性にすぐれ、株張りが旺盛な秋〜春どりの良質早生種。
- 鮮緑色の葉は葉ぞろいにすぐれ、葉軸は極めて細く純白で、葉と軸とのコントラストが美しい。
- 葉軸はシャキシャキして歯切れや食感がよく、サラダ・炒め物・おひたし・浅漬・鍋料理など料理の用途が広い。
栽培の要点
- 低温下の栽培ではハウスやトンネルを利用し、播種後は不織布をベタがけして生育促進を図る。
- 晩抽性は一般の早生ミズナや「京みぞれ」程度なので、地域による播種期を厳守する。
- 早春どり栽培では抽苔が早いので、収穫が遅れないようにする。
適作型
ミズナ
京しぐれキョウシグレ
葉軸が細く純白！ 秋〜春どりの小株栽培用早生種！
特長
- 分けつ性にすぐれ、株張りが旺盛な秋〜春どりの良質早生種。
- 鮮緑色の葉は葉ぞろいにすぐれ、葉軸は極めて細く純白で、葉と軸とのコントラストが美しい。
- 葉軸はシャキシャキして歯切れや食感がよく、サラダ・炒め物・おひたし・浅漬・鍋料理など料理の用途が広い。
栽培の要点
- 低温下の栽培ではハウスやトンネルを利用し、播種後は不織布をベタがけして生育促進を図る。
- 晩抽性は一般の早生ミズナや「京みぞれ」程度なので、地域による播種期を厳守する。
- 早春どり栽培では抽苔が早いので、収穫が遅れないようにする。
適作型
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特長
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