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作り方

• 1. ニンジン葉は洗って3等分ほどに切り、ニンジンは短冊に切る。

• 2. 鍋に湯を沸かし塩を加え、ニンジンから先に茹で、あとから葉を加えて茹でて冷ましておく。

• 3. Aをよく混ぜて1に和える。