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野菜
料理レシピ集 野菜百珍
野菜百珍
牛タマネギ
- 使う野菜
- タマネギ
- 調理時間
- 10分
- 熱量
- 250kcal（1人分）
材料 （2人分）
タマネギ1個 牛肉100g ショウガ10g サラダ油適宜 水溶き片栗粉適宜 パセリ適宜
A（だし200cc 淡口しょうゆ大さじ1と1/2 みりん大さじ1と1/2 コショウ適宜）
作り方
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1. タマネギ、牛肉、ショウガは細切りにする。
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2. 鍋にサラダ油をひき1を炒めてざっと火を通す。
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3. Aを加えて沸騰したら水溶き片栗粉でしっかりとろみをつけ、器によそい、パセリを散らす。
