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野菜

料理レシピ集野菜百珍

野菜百珍

「紅法師」のサラダ

使う野菜: ミズナ

材料（2人分）

ミズナ「紅法師」1/4束　
ドレッシング（レモン甘酢ピュレ（なければ、レモンのはちみつ漬のみじん切り）大さじ1　オリーブ油小さじ1）

作り方

1. ミズナはザク切りにする。
2. レモン甘酢ピュレとオリーブ油を混ぜておく。
3. 1を盛り付けた中心に2を盛り付け、食べる時に混ぜ合わせる。