ファイトリッチ

Recipe.01

オレンジ千果とタコのアヒージョ
カロテン

「ミニトマト オレンジ千果」を使ったレシピ

オレンジ千果とタコのアヒージョ

TAG:
トマト , カロテン , オレンジ千果

【 材料(2人分) 】

  • オレンジ千果 2房(15個)
  • タコ足 1本
  • ニンニク 2かけ
  • 鷹の爪 1本
  • 塩、胡椒 少々
  • ローズマリー 1本
  • オリーブオイル 適量

作り方

  • 1.ニンニクを包丁の平で潰して置く。タコは2cm各に切って置く。
  • 2.スキムレットの半分よりは少し下くらいにオリーブオイルを入れ、火にかかけて 潰したニンニクと鷹の爪、ローズマリーを加える。
  • 3.香りが出てきたら、蛸とオレンジ千果を房のまま入れる。
  • 4.塩胡椒をして蛸に火が通るまで煮る。

関連レシピ