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Recipe.22

オレンジ千果とＣＦ千果のコンポート
カロテン

「トマト オレンジ千果」を使ったレシピ

オレンジ千果とＣＦ千果のコンポート

TAG：
トマト , カロテン , オレンジ千果

【 材料（2人分） 】

  • ミニトマト(オレンジ千果・CF千果) 各6個の12個
  • 白ワイン 大さじ2
  • 水 カップ1/2
  • レモン汁 小さじ1/2
  • グラニュー糖 大さじ1 1/2
  • ミント 適宜

作り方

  • 1.ミニトマトは皮に少し切れ目を入れ、熱湯にさっとつけて、冷水にとり、湯むきします。
  • 2.鍋に白ワイン、水、レモン汁、グラニュー糖を入れて火にかけ、煮立ったら火を止め、粗熱を取ります。
  • 3.保存容器に、1.と2.を入れ、半日ほど冷蔵庫で漬けておきます。器に盛りミントを添えます。

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