サラダむすめ　

適作型

特長

他の品種と特性比較する

• 根長35〜45cm程度の短根太ゴボウで、播種後100日程度で収穫できる。
• 白肌で鮮度がよく、香り・食味ともにすぐれ、ゴボウ一般の料理はもちろん、サラダにも適する。
• 作りやすく手軽に栽培ができ、短根のため収穫も簡単で、直売所出荷や家庭菜園におすすめ。

栽培の要点

• 連作を避ける。
• 酸性土壌を嫌うので、あらかじめ苦土石灰などで矯正する。
• 耕土が深く、排水のよい圃場を選ぶ。
• 畝幅を60〜70cmとり、１条の条まき、または10cm間隔の点まきにする。
• 追肥が遅れないように注意する。