紅三太ベニサンタ

●ミニの赤ダイコン
標準的な大きさは、根径５cm、根長15cm程度の短形ミニダイコン。適期栽培なら播種後45日程度で収穫できる。インパクトのある彩り商品として、直売所出荷はもちろん、自家菜園やプランター栽培にもおすすめ。

●播種期幅が広い
抽苔性は、比較的安定しているため、秋冬どり〜春、初夏どり栽培に適する。

●場所を選ばず密植栽培ができる
短形品種のため、比較的耕土が浅い場所でも栽培可能。その上草姿はコンパクトで密植栽培ができるのでプランター栽培も容易。

●サラダや酢漬に適する
表皮は鮮紅色、肉質は歯切れがよくみずみずしい純白。サラダや酢漬に適する。

●土づくりの施肥
良品生産には、堆肥などの有機物を施用し、保水・排水性のよい土づくりを行うことが大切。施肥は従来の青首ダイコンより2割程度の減量が目安。

●収穫サイズと栽植密度
収穫サイズは根長15cm（約300g）、根径は５cm程度。栽植密度は株間×条間ともに15〜20cm程度。

●適期収穫
秋の適期まきにおける栽培日数は45日程度と早く、ス入りは比較的遅いが収穫遅れに注意する。

●高温期の栽培は避ける
高温期の栽培は、根部の着色不良、変形や裂根の恐れがある。