適作型
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干し理想ホシリソウ
ダイコン
干したくあん用として最適の品質と根形！
特長
- 良質の練馬型干したくあん専用種。
- 葉は濃緑で、やや大きいが葉長は比較的短く、密植も可能。
- 根身は細めで、首部が細いので干し上がりやすい。ス入りも遅く、肌が純白で、肉質がややかたくて緻密な特性など、貯蔵たくあん用として最適の形質を備える。
- 中間地の９月上旬まきでは播種後80日で根長45cm、根重700〜800g程度、日をおけば根長50cm、根重1.5kg程度になる。
栽培の要点
- ねらう収穫期から逆算した適期播種を守る。
- むやみに大型なものをねらうよりも、密植して加工に適した小型なもので、適期収穫を心掛ける。
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