適作型
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辛之助シンノスケ
ダイコン
強い辛み！薬味、おろしに適するカブ型ダイコン！
特長
- 辛みが強く薬味用に適する小型丸ダイコン。
- 適期栽培では播種後60日程度で収穫でき、根長７cm、根径８cm程度によくそろう。株間を調節することで根径５cm程度での収穫も可能。
- 葉はやや大きめだが、根部の形状はなだらかな円すい形のため、尻部の裂根が少なく作りやすい。
栽培の要点
- 無理な早まきや遅まきを避け、適期栽培を心掛ける。
- 堆肥などの有機質を施用し保水・排水性のよい土づくりを行い、良品生産に努める。
- 萎黄病の発生地での栽培は避ける。
- 春まきでは生育が旺盛になりやすいことから、秋まきより施肥量を少なくした肥培管理が必要。
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