特長 他の品種と特性比較する 抽根部が緑色、地下部が白色の丸い中国ダイコン。肉色は鮮やかな桃紅色が中心部から放射状に入り、美しい。肉質はやわらかくて歯切れよく、甘みに富み、サラダ、おろし、漬物などに好適する。適期栽培では直径7〜9cm程度になる。