特長 他の品種と特性比較する スナップエンドウは、青実が大きくなってもほかのエンドウのように莢がかたくならず、莢・実ともに食べられる。莢は肉厚でジューシー。甘くて歯切れがよく食味は良好。莢は濃緑色で長さは7〜8cm程度。草勢旺盛で側枝の発生もよく、多収となる。