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柳川理想ヤナガワリソウ

ゴボウ

白肌で良質の春・秋まき兼用種!

適作型

特長

  • 抽苔の少ない春・秋まき兼用種。
  • 根長75cm、根径3cm程度。首のしまりがよく、尻部まで肉付きがよい。
  • 「滝野川」よりやや早生で、肌のヒビ割れが少なく、ス入りが遅い。
  • 白肌で、肉質がやわらかくて香りに富み、食味がすぐれる。

栽培の要点

  • 栽培適地は土層の深い、有機質に富んだ排水のよい肥沃地。
  • 特に発芽直後の乾燥と、生育全般を通しての過湿に注意する。
  • 酸性土壌を嫌うので、あらかじめ石灰などで矯正する。
  • 連作は極端に生育を悪くして収量が落ちるので、4〜5年の輪作が望ましい。