白茎三ツ葉（関東系）シロクキミツバ　カントウケイ

適作型

特長

他の品種と特性比較する

• 関東地方の軟化栽培に適し、春まきと秋まきで幅広い収穫が可能。
• 抽苔が安定し、生育旺盛で栽培容易。
• 草姿は立性で、葉柄は淡緑色で長く、軟白後の色合いも良好。
• 香りがよく品質良好で、吸物や各種の料理に用いられる。

栽培の要点

• 好光性種子のため、播種後はタネが軽く隠れる程度に覆土する。
• 発芽までは乾燥しないよう注意する。
• 葉質がかたくなるため、青ミツバ栽培には不向き。