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みず茄ミズナス

タキイ交配ナス

多汁質で果皮がやわらかく、浅漬に適する品質!

適作型

特長

  • 果皮がやわらかく、多汁質で甘みがあり、浅漬用に適する食味が自慢の水ナス。
  • 長卵形の極早生種で初期から多収。
  • 色ボケ果の発生は少ない。
  • 節間は中程度、分枝が早く草姿は中開性。

栽培の要点

  • 定植は1番花開花直前の苗が適期。
  • 土壌病害回避と収量アップのため、接ぎ木栽培を原則とする。
  • 1番果収穫のころから追肥を行い、以後は草勢を見ながら施用する。