適作型
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かおり芽ねぎカオリメネギ
ネギ
強健で良質！ 彩りと香りがよい芽ネギ専用種！
特長
- 強健で作りやすく、品質のよい芽ネギ専用種。
- 葉は細葉で、葉肉は厚く、葉の緑と葉鞘部の白さとのコントラストが美しい。
- 香りがよくやや辛みもあって食欲をそそり、吸い物、すしの具などに最適。
- 播種から収穫までの日数が短く、周年栽培ができる。
栽培の要点
- 芽ネギは地域によって５〜15cmと好まれる大きさが異なるため、収穫時の大きさを考えて播種量を決める。
- 一般的な播種量は、１坪（3.3m2）当たり1.8l（５cmで収穫）〜１dl（15cmで収穫）が目安。
- 播種は均一に行い、発芽をそろえて短期間に作り上げる。
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