CATALOG野菜品種カタログ

バターナッツバターナッツ

カボチャ

ひょうたん形の小型南瓜! 粘質で味よし!

適作型

特長

  • 果皮は黄褐色でつやがあり、滑らか。果形はヒョウタン形で、果重は800g程度。
  • 果肉は濃黄色。肉質は粘質で食味がよい。
  • 雌花が多く、1つるに2〜3個着果し果ぞろいがよい。
  • 交配後30日程度で収穫できる極早生種。
  • 作りやすいので家庭菜園でも手軽に栽培できる。ねっとりした肉質と甘みでスープにおすすめ。

栽培の要点

  • 畝幅2.5m、株間75〜80cm、本葉5枚程度で親づるを摘芯し子づる3〜4本仕立てとする。
  • 草勢を維持し、2〜3番果を連続収穫するために的確な追肥を行う。