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三池大葉縮緬高菜ミイケオオバチリメンタカナ

タカナ

大葉で肉厚! 漬物・煮物に適する!

適作型

特長

  • 耐寒性にすぐれた生育旺盛な多収種で、抽苔は遅い。
  • 葉は濃緑色。葉面は細かいチリメン状となる。
  • 茎葉は肉厚で、漬物として浅漬や本漬、あるいは煮食用に適する。

栽培の要点

  • 条まきして順次間引くか、移植に強いので、本葉5〜6枚時に120cm幅の畝に株間を40cmとって2条に定植する。
  • 施肥は元肥主体に施し、追肥はチッソ肥料を主体として、しっかりとした株に仕上げる。