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ちょうほう菜チョウホウナ
ツケナ
夏も冬も重宝な、お手軽野菜としておすすめ!
特長
- 耐暑性があり、盛夏でも栽培容易なお手軽野菜。
- 草姿は立性で、コマツナとタアサイの中間。株張りがよく、収穫や結束が容易。
- 葉は鮮緑色の照葉で肉厚、店もちがよい。
- 夏季は播種後25日ごろから収穫ができる。
- 用途は、おひたし、煮物、油炒め、漬物など多様で、文字どおり重宝。
- 耐寒性も強いので、周年出荷ができる。
栽培の要点
- 条間15〜20cmに条まきし、順次間引いて株間を5〜7cmとする。発芽をそろえ、初期から旺盛に生育を促す。
- 冬季は不織布のベタがけ、またはトンネル栽培とする。
- 害虫防除には防虫ネットのトンネル被覆が効果的。