特長 他の品種と特性比較する 耐暑性が強くて、生育が早く、作りやすい多収種。葉柄は白く、葉は黄緑色で平滑。葉先は丸くて切れ込みがない。草姿は中立性で、株のそろいがよいので荷姿が美しい。肉質がやわらかくて食味がよいので、煮食・漬物に適する。
栽培の要点 条間15〜20cmに条まきし、順次間引いて株間を5〜7cmとする。発芽をそろえ、初期から旺盛に生育を促す。冬季は不織布のベタがけ、またはトンネル栽培とする。害虫防除には防虫ネットのトンネル被覆が効果的。