特長
- ヨーロッパ原産の湿地に生えるアブラナ科の多年草で、オランダガラシとも呼ばれる。
- 水温・気温とも15℃前後の環境で良品が多収できる。
- 茎葉にピリッとした辛みがあり、サラダや肉料理のつけ合わせによい。ビタミンAやCなどを豊富に含み、栄養価が高い。
栽培の要点
- 播種は盛夏を避け、4〜5月または8〜9月に、排水・保水のよい清潔な土を入れた鉢で行う。
- 薄まきで軽い覆土をし、腰水で絶えず湿り気をもたせて育てる。暑さに弱いので、日よけを必ず行う。
- 肥料は10日に1回程度、速効性の肥料か液肥を与える。
ハーブ
ウォータークレス（クレソン）ウォータークレス
ビフテキのツマでおなじみ！ビタミンA、C豊富！
ハーブ
ウォータークレス（クレソン）ウォータークレス
ビフテキのツマでおなじみ！ビタミンA、C豊富！
特長
- ヨーロッパ原産の湿地に生えるアブラナ科の多年草で、オランダガラシとも呼ばれる。
- 水温・気温とも15℃前後の環境で良品が多収できる。
- 茎葉にピリッとした辛みがあり、サラダや肉料理のつけ合わせによい。ビタミンAやCなどを豊富に含み、栄養価が高い。
栽培の要点
- 播種は盛夏を避け、4〜5月または8〜9月に、排水・保水のよい清潔な土を入れた鉢で行う。
- 薄まきで軽い覆土をし、腰水で絶えず湿り気をもたせて育てる。暑さに弱いので、日よけを必ず行う。
- 肥料は10日に1回程度、速効性の肥料か液肥を与える。
ハーブ
ウォータークレス（クレソン）ウォータークレス
ビフテキのツマでおなじみ！ビタミンA、C豊富！
特長
- ヨーロッパ原産の湿地に生えるアブラナ科の多年草で、オランダガラシとも呼ばれる。
- 水温・気温とも15℃前後の環境で良品が多収できる。
- 茎葉にピリッとした辛みがあり、サラダや肉料理のつけ合わせによい。ビタミンAやCなどを豊富に含み、栄養価が高い。
栽培の要点
- 播種は盛夏を避け、4〜5月または8〜9月に、排水・保水のよい清潔な土を入れた鉢で行う。
- 薄まきで軽い覆土をし、腰水で絶えず湿り気をもたせて育てる。暑さに弱いので、日よけを必ず行う。
- 肥料は10日に1回程度、速効性の肥料か液肥を与える。
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