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ツケナ
オカヒジキ(陸の海草)
オカヒジキ

陸の海草、シャキシャキの歯ごたえでおいしい!

特長

●アカザ科の植物で、陸の海草といわれる。葉は細く、長さが2〜6cm。多肉質でやわらかく、鮮緑色。
●茎葉のやわらかい部分を熱湯でゆで、辛子あえ、酢みそあえ、お浸し、添え物などに利用する。
●耐塩性が強く、やせ地でも育つ。

栽培の要点

●露地栽培では中間・暖地で4月上旬、冷涼地で5月上旬より、トンネル栽培では3月中旬より随時播種できる。
●種皮がかたいので、播種前に1〜2日水につけておくと発芽が促進される。
●バラまきか、条間15〜20cmに条まきし、間引きして株間10cm程度とする。

適作型

標準栽培適期表 ※適期表はその地域の栽培の目安としてご利用ください。


※時期によってはネット通販に取り扱いのない場合があります。