調べる

野菜

品種カタログ

戻る

リーフレタス
マザーグリーン
マザーグリーン

玉レタスのようにパリッとして、苦みが少ないグリーンリーフ!

特長

●食味にすぐれる
玉レタスのようなパリッとした歯触りで苦みが少なく、甘みがあっておいしい。葉に厚みがあり、日もちがよい。
●葉のサイズがそろうので、料理に使いやすい
外葉と内側の葉の大きさに差が少なく、適度なサイズによくそろい、サラダをはじめ幅広い料理に使いやすい。
●葉は明るい淡緑色
葉の内部まで明るい淡緑色で、葉先には適度なフリルがあり、葉枚数も多く見栄えがよい。
●晩抽性にすぐれる
晩抽性は「マザーレッド」と同様で、耐暑性も強いので、幅広い作型で使える。

栽培の要点

●元肥主体でスムーズな生育を促す
玉レタスに比べ生育期間が短く、全般を通じてスムーズに生育させることが大切。施肥は元肥主体で若苗を定植し、土壌水分は適湿を保つように管理する。
●石灰欠乏症に注意
一般にリーフレタスでは、高温期の栽培において葉先が枯れる石灰欠乏症(チップバーン症)が発生しやすいため、極端な過乾湿や多肥栽培、収穫遅れに注意する。予防にはカルシウム液肥の葉面散布などが効果的。
●低温期の栽培は被覆栽培
低温期の栽培ではハウスかトンネルを用いた被覆栽培を行う。蒸し込み過ぎにならないよう、換気管理に注意し、日中は25℃以下に保つ。
●収穫は速やかに
過熟になると色があせたり、食味が落ちるなど品質が低下するため、若どり〜適期に速やかな収穫を心掛ける。

適作型

標準栽培適期表 ※適期表はその地域の栽培の目安としてご利用ください。


※時期によってはネット通販に取り扱いのない場合があります。