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ホウレンソウ
低温伸長性のよい、栽培容易な赤軸ホウレンソウ！
特長
- 葉柄や葉脈が鮮紅色の秋冬どりに向く赤軸種で、低温伸長性にすぐれ、作りやすい。
- ホウレンソウ特有のアクが少なく、生食用としてサラダの彩りに適する。
- 葉は２〜３段の切れ込みがある剣葉種。
- 生育旺盛で葉枚数が多く、株張りは良好。
- 生食用のベビーリーフから通常出荷まで用途に応じた幅広い栽培ができ、家庭菜園にも好適する。
栽培の要点
- ホウレンソウは過湿に弱いので、圃場は排水のよい場所を選ぶ。
- 播種は土に十分湿り気がある状態で行い、発芽まで適湿を保ち、発芽をそろえる。
- 本葉３枚前後までに随時間引いて、株間を整える。
- 低温期の栽培では被覆資材を活用し、凍霜害の防除に努める。
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