適作型
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京くれないEXキョウクレナイイーエックス
ニンジン
リコピンとカロテンを含んだ作りやすい赤色五寸！
特長
- 金時ニンジンと五寸ニンジンの中間型。肌は滑らかでつやがある赤色ニンジン。
- リコピンとカロテンをともに含み、すぐれた機能性成分を備える。
- 根長は五寸ニンジンよりやや長く、適期栽培では20〜22cm程度になる。
- 肉質は緻密でニンジン臭が少なく、生でも通常ニンジンより甘みを感じるため、生食から加熱調理まで幅広く利用できる。
- 栽培性にすぐれ春まき栽培も可能。
栽培の要点
- 発芽時から生育初期の乾燥は又根の原因となるため、土壌水分に注意して生育を順調に進める。
- 多肥栽培や生育途中の肥料切れは病害の発生や肥大不足を招くため、追肥などの適切な肥培管理に注意する。
- 間引きを的確に行い、追肥・中耕と合わせて土寄せし、首部の着色を防止する。
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