症状（診断）

　最もよく発生する病害で、茎葉にうどん粉をふりかけたような病斑を形成する。その後、次第に全体に広がり、下葉から黄化して枯死する。
　育苗中から発生する場合もあり、温暖で乾燥が続くと秋から発生が多い。また、日が当たる圃場より、日陰になりやすい圃場の方が早く発生するようである。株が込んでくると下葉に発生する。春になり4〜5月になると一気に発生する。

発生のしくみ

　病原菌は、オイディウム属（Oidium sp.）の一種で、エリシフェ　ポリゴニ（Erysiphe polygoni）型の発芽様式を取る種類、またはスファエロテカ フリジネア（Sphaerotheca fuliginea）と呼ばれるうどんこ病菌である。病斑上にたくさんの分生子と子のう胞子を形成する。
　本菌は多くの野菜や花き類に寄生する。主として子のう殻に形成された子のう胞子が感染源となるが、周辺の他の宿主からも伝搬して発生すると思われる。病斑上に生じた分生子が飛散して次々に蔓延する。

防ぎ方

　密植しないことが肝要である。