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作り方

• 1. トウガンはタネを取って薄く皮をむき、1cm幅の扇型に切る。水にくぐらせて3分ほど電子レンジにかける。うなぎは3cm幅に切る。

• 2. Aの材料をよく混ぜ合わせておく。

• 3. 1のトウガンとうなぎを皿に交互に並べて、Aをかけて電子レンジに3分ほどかける。仕上げにワサビを天盛りにする。

  ※電子レンジは、機種により加熱時間が異なります。ご使用の機種の性能に応じて時間を加減してください。