調べる

作り方

• 1. ズッキーニは1cmの厚さに斜めに切り、塩、コショウをしておく。卵をよく溶いて塩、カレー粉を混ぜておく。

• 2. フライパンにバターを熱し、溶き卵にくぐらせたズッキーニを弱火で焼く。両面が焼けたら再び卵液にくぐらせて焼く、これを卵液がなくなるまで繰り返す。

• 3. 盛り付けて、好みでケチャップを添える。