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野菜

料理レシピ集野菜百珍

野菜百珍

スナップエンドウのガーリック炒め

使う野菜: エンドウ

調理時間: 8分

熱量: 240kcal（1人分）

材料（2人分）

スナップエンドウ100g　塩適宜　荒挽きウインナーソーセージ4本　オリーブオイル大さじ2　ニンニク1片　黒コショウ適宜　粉チーズ適宜　

作り方

1. スナップエンドウはヘタと筋をとる。ニンニクはうす切りにする。ソーセージは斜めうす切りにする。
2. オリーブオイルとニンニクを中火にかけて、スナップエンドウとソーセージを3分ほどよく混ぜながら炒める。
3. 器に盛り、粉チーズと黒コショウをふる。