調べる

作り方

• 1. カボチャはタネを取って1cm幅ほどの薄切りにし、電子レンジ（500Ｗ）に2分ほどかける。豚肉は3cm幅に切り、塩、コショウをふっておく。ピーマンは縦半分に切り、へた、タネ、わたを取って2cm幅に切る。

• 2. ネギ、ショウガ、ニンニクはみじん切りにしてＡを混ぜておく。

• 3. フライパンにゴマ油を熱してカボチャの両面を焼き、一度取り出す。

• 4. 2と豚肉を炒める。豚肉に火が通ればピーマンを加え、カボチャを戻し、Ａを加えて仕上げる。
  

  ※電子レンジは、機種により加熱時間が異なります。ご使用の機種の性能に応じて時間を加減してください。