調べる

作り方

• 1. コールラビは皮をむいて細切りにする。豚肉も大きさをそろえて細切りにし、塩、コショウをしておく。ニンニクは薄くスライスしておく。

• 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク、豚肉を中火にかけ、ほぐすように炒める。

• 3. ほぐれてニンニクの香りが上がったら強火にして、コールラビを加えて炒める。塩、コショウで味を調え仕上げる。