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野菜
料理レシピ集 野菜百珍
野菜百珍
タコライス
- 使う野菜
- レタス、トマト
- 調理時間
- 15分
- 熱量
- 590kcal(1人分)
材料 (2人分)
レタス1/4個 合挽きミンチ100g タマネギ1/4個 ピザ用チーズ40g ごはん2人分 缶入りトマトの水煮200g ニンニク1片 トウガラシ1本 ブイヨンキューブ1個 塩適宜 一味適宜 オリーブオイル適宜
作り方
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1. タマネギ、ニンニクはみじん切りにする。トウガラシはタネを取る。
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2. オリーブオイルでトウガラシ、ニンニク、タマネギ、ミンチをほぐすように炒める。トマトの水煮、ブイヨンキューブを加えてソース状に煮つめる。塩、一味で味を調える。
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3. レタスを1cm幅に切りごはんの上に盛り付け、さらに2のソースをのせ上にチーズをかける。