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野菜

料理レシピ集野菜百珍

野菜百珍

春キャベツと豚肉のかさね蒸し

使う野菜: キャベツ

調理時間: 20分

熱量: 550kcal（1人分）

材料（2人分）

春キャベツ1/4個　豚ばら肉スライス200g　本料理酒大さじ2　ポン酢大さじ3　ゴマ油小さじ1　塩適宜　　コショウ適宜　　七味適宜　パセリ適宜　

作り方

1. 春キャベツは芯を残したまま縦半分に切る。葉と葉の間に豚肉を挟む。
2. 耐熱皿に1をのせ、本料理酒、塩、コショウをふる。ラップをして電子レンジ（500Ｗ）に6分かける。
3. 2を器に盛り、ポン酢とゴマ油を混ぜてかける。七味、パセリをふる。
※電子レンジは、機種により加熱時間が異なります。ご使用の機種の性能に応じて時間を加減してください。