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野菜百珍
ミズナ100g ツナ(缶詰)80g カッペリーニ(パスタ)140g 市販のめんつゆ(ストレート)100cc オリーブオイル大さじ1 塩適宜 コショウ適宜 あればフレッシュバジル5枚
1. ミズナは茹でて3cm長に切り、ツナ、オリーブオイル、塩、コショウと混ぜておく。
2. 茹でたカッペリーニを冷水で冷やし、水けをきって1とめんつゆと和える。
3. 器に盛り、刻んだバジルをのせる。