調べる

野菜

料理レシピ集野菜百珍

野菜百珍

ミズナと豚しゃぶゴマだれ和え

使う野菜: ミズナ

調理時間: 20分

熱量: 245kcal（1人分）

材料（2人分）

若ミズナ50g　豚肉スライス80g　練りゴマ大さじ1　ポン酢大さじ1　塩適宜　七味トウガラシ適宜　

作り方

1. 熱湯に塩を加えて豚肉を茹でて冷水にとる。ミズナは3cm長に切る。
2. 練りゴマにポン酢を少量ずつ加えてのばし、ミズナと豚肉と和える。
3. 器に盛り、七味をふる。