調べる

作り方

• 1. コシアブラは洗って水をきる。タマネギは薄くスライスする。ベーコンは5mm幅に切る。

• 2. フライパンにバターを熱し、1を炒め合わせ、塩、コショウで下味をつける。

• 3. 卵2個をボウルに割り入れてほぐし、塩、コショウで味をつける。サラダ油をひいたフライパンの上に流し入れ、2を入れて具を巻き込んでまとめて器に盛る。同様にしてオムレツをあと3つ作る。