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野菜

料理レシピ集野菜百珍

野菜百珍

「ロマリア」シーザーサラダ

使う野菜: レタス、トマト

材料（1人分）

ロメインレタス「ロマリア」1/4玉　ミニトマト5個　ゆで卵1個　ベーコン20g（2枚）　フランスパン適宜　ブロックパルメザンチーズ適宜　シーザードレッシング適宜　ブラックペッパー（粗挽き）適宜　

作り方

1.「ロマリア」は食べやすい大きさに切る。
2.ベーコンはフライパンで軽く焼き、ペーパーで油を取り2cm幅に切る。
3.ゆで卵は4等分に切る。
4.ミニトマトは半分に切る。
5.フランスパンは小さく角切りにし軽くロースターで焼く。
6. 1～5を器に盛り、パルメザンチーズを上から削り落とし、シーザードレッシングとプラックペッパーをかける。