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- ファイトリッチのピタパンサンド【2】焼きこどもピーマンレモンマリネとチキンブレスのピタパンサンド
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ファイトリッチのピタパンサンド 焼きこどもピーマンレモンマリネとチキンブレスのピタパンサンド
- 使う野菜
- ピーマン、カボチャ、レタス
材料 (2人分)
こどもピーマン「ピー太郎」2個 レモン汁1/4個分・オリーブオイル大さじ1 サラダチキン(市販)適量 カボチャサラダ(市販)適量 パプリカパウダー少々 プリーツレタス適宜 ピタパン(半円)2枚
作り方
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1. こどもピーマンは縦割1/4に切り、オーブントースターで5分程焼く。
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2. 1にレモン汁とオリーブオイルで味付けする。
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3. サラダチキンは手でほぐす。
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4. ピタパンを少し温め、プリーツレタス、カボチャサラダ、3を適量詰める。
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5. 2をトッピングしパプリカパウダーを振る。