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料理レシピ集 野菜百珍

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野菜百珍

ファイトリッチのピタパンサンド 焼きこどもピーマンレモンマリネとチキンブレスのピタパンサンド

使う野菜
ピーマン、カボチャ、レタス

材料 (2人分)

こどもピーマン「ピー太郎」2個 レモン汁1/4個分・オリーブオイル大さじ1 サラダチキン(市販)適量 カボチャサラダ(市販)適量 パプリカパウダー少々 プリーツレタス適宜 ピタパン(半円)2枚 

作り方

  • 1. こどもピーマンは縦割1/4に切り、オーブントースターで5分程焼く。

  • 2. 1にレモン汁とオリーブオイルで味付けする。

  • 3. サラダチキンは手でほぐす。

  • 4. ピタパンを少し温め、プリーツレタス、カボチャサラダ、3を適量詰める。

  • 5. 2をトッピングしパプリカパウダーを振る。

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